Gourmet

En Andorre, le shopping rime aussi avec cuisine

L’Andorre est une destination qui ravit les palais les plus exigeants avec son offre gastronomique unique, mais aussi pour sa grande variété de produits gourmet de qualité. Allier le plaisir de faire des achats et des dégustations est sans aucun doute l’une des expériences shopping que nous vous recommandons de vivre dans la Principauté.

Les gourmets et amateurs de bonne cuisine apprécieront les moment passés à flâner dans les rues de The Shopping Mile à la découverte des adresses gastronomiques les plus exclusives et des boutiques de produits gourmands du moment. Ils y trouveront des produits de grande qualité sous la forme de petites bouchées à déguster sur place ou à emporter.

Explorer des trésors de la gastronome à la portée de privilégiés

Il est possible de dénicher des pépites et des produits de haute qualité dans les centres commerciaux et les établissements plus traditionnels. Des boutiques de produits gourmet qui ont su cultiver leur passion et la transmettre à travers leurs créations delicatessen.

Des variétés de vins et whiskies les plus difficiles à dénicher, et que vous pouvez trouver dans les établissements membres du label Andorra Selected, aux chocolats et aux pâtisseries au détail, en passant par des boutiques de fruits secs, d’épices ou de conserves exclusives des cinq continents.

En flânant dans les rues de Vivand et sur l’avenue Meritxell, mais aussi dans le vieux centre d’Andorre-la-Vieille, une aventure gastronomique vous attend dans les petits établissements gourmands pleins de charme. Dans le cas du vieux centre d’Andorre-la-Vieille, rendez-vous sur son site Web via ce lien pour en savoir plus sur les établissements.

Découvrez également le concept de restaurant-boutique, où vous pouvez savourer les délices les plus exclusifs et apprécier de bons vins, en plus des meilleurs produits locaux et de saison que vous pouvez, bien sûr, rapporter chez vous ou emmener où vous voulez.

Des produits locaux irrésistibles

La riche tradition culinaire d’Andorre est mise à l’honneur dans ses produits locaux, cultivés et élaborés avec soin. Parmi les trésors gastronomiques les plus remarquables figurent les vins d’altitude des cinq vignobles du pays qui élaborent des vins réputés à l’international. Ainsi que les fromages et les charcuteries de montagne, tels que la donja et le bull, élaborés par des artisans locaux à partir d’une viande de qualité reconnue avec dénomination d’origine d’Andorre.

Avec plus de 90 % de territoire forestier, l’Andorre est un paradis naturel recouvert de forêts, dont les artisans récoltent les fruits de saison pour créer les confitures les plus appréciées de la région. De même, la flore alpine luxuriante contribue à la préservation du secteur traditionnel de l’apiculture de haute altitude et à la production de miel de montagne de différentes variétés.

Profitez de votre visite dans notre pays non seulement pour déguster nos produits locaux servis dans nos restaurants, mais aussi pour en acheter quelques-uns et repartir avec un morceau d’Andorre.

Une cuisine de haute montagne étoilée

L’Andorre possède une longue tradition en cuisine de haute montagne, que vous pouvez déguster dans de nombreux restaurants proposant des plats d’exception. Avec des chefs cuisiniers talentueux et des menus créatifs mettant en valeur les produits locaux de qualité, ces espaces gastronomiques constituent des adresses incontournables pour les amateurs de bonne cuisine. À ce titre, le restaurant Ibaya, récompensé d’une étoile au guide Michelin, est sans nul doute la référence de la haute gastronomie dans la Principauté.

Des événements au goût de montagne

La tradition gastronomique et culinaire est vécue si intensément en Andorre qu’elle occupe de nombreuses dates dans le calendrier national. Tout au long de l’année, vous trouverez des marchés où les producteurs locaux proposent leurs produits, comme le Mercat de la Vall. Et si vous nous rendez visite en septembre, vous pourrez découvrir l’événement gastronomique le plus important du pays : l’Andorra Taste. Des journées pour professionnels et ouvertes au public, avec la présence de certains des chefs cuisiniers les plus renommés de la gastronomie montagnarde, afin que chacun puisse profiter de leur art et déguster leurs créations dans un cadre unique.