Gourmet

Em Andorra, as compras também se saboreiam

Andorra é um destino que encanta os paladares mais exigentes com o seu cenário gastronómico único, mas também pela sua grande variedade de produtos gourmet de alta qualidade. Assim, o prazer de fazer compras e degustações é, sem dúvida, uma das experiências de compras que recomendamos que experimente no principado.

Os amantes da boa gastronomia e da boa mesa vão adorar passear pelo The Shopping Mile e encontrar no caminho os espaços gastronómicos e boutiques gourmet mais exclusivas do momento. Aí, encontrarão produtos de alta qualidade transformados em pequenos petiscos para saborear na hora ou para levar.

Explorar tesouros gastronómicos ao alcance de poucos

As raridades mais exclusivas e produtos de alta qualidade encontram-se em centros comerciais e estabelecimentos com uma grande tradição comercial. Lojas gourmet que souberam cultivar a sua paixão e transmiti-la através dos seus produtos delicatessen.

Desde as variedades de vinhos e whiskies mais difíceis de encontrar, disponíveis nos estabelecimentos que fazem parte do Andorra Selected, aos chocolates e pastelaria a retalho, e a espaços onde pode encontrar frutos secos, especiarias ou conservas exclusivas oriundas dos cinco continentes.

Ao explorar as ruas Vivand e Av. Meritxell, mas também o centro histórico de Andorra-a-Velha, embarcará numa aventura gastronómica em pequenos e encantadores espaços gourmet. No caso do centro histórico de Andorra-a-Velha, pode consultar o seu site seguindo este link para conhecer os detalhes dos estabelecimentos.

E no conceito de restaurante-loja poderá saborear as delícias mais exclusivas e apreciar bons vinhos, além dos melhores produtos locais e sazonais que, claro, poderá levar para casa ou para onde preferir.

Produtos locais que encantam

A rica tradição culinária de Andorra reflete-se nos seus produtos locais, cultivados e elaborados com cuidado. Entre os tesouros gastronómicos mais notáveis estão os vinhos de altitude das cinco adegas vinícolas com vinhos premiados internacionalmente. Também os queijos e os enchidos de montanha, como os donges e bulls, produzidos por artesãos locais com carne da melhor qualidade, denominação de origem de Andorra.

Com mais de 90% de território florestal, Andorra é um paraíso natural em cujas florestas os artesãos encontram frutos da época com os quais elaboram algumas das compotas mais apreciadas da região. Da mesma forma, a exuberante flora alpina conserva o setor tradicional da apicultura de altitude e a produção de mel de montanha em diferentes variedades.

Aproveite a sua visita ao país não só para provar os nossos produtos locais nos restaurantes do país, mas também para comprar alguns e levar consigo um pedacinho de Andorra.

Cozinha de alta montanha com estrela

Andorra tem uma longa tradição de gastronomia de alta montanha que poderá experimentar em muitos dos seus restaurantes que oferecem uma experiência gastronómica de alto nível. Com chefs muito talentosos e menus criativos que destacam os produtos locais da melhor qualidade, estes espaços gastronómicos são uma paragem obrigatória para os amantes da boa comida. Um exemplo é o restaurante Ibaya, galardoado com uma estrela Michelin, que é, sem dúvida, a referência da gastronomia de alta montanha no principado.

Eventos com um aroma a montanha

A tradição gastronómica e culinária é vivida de forma tão intensa em Andorra que isso se reflete no calendário de eventos. Ao longo do ano, encontrará mercados onde os produtores locais oferecem os seus produtos, como o Mercat de la Vall. E se nos visitar durante o mês de setembro, poderá desfrutar do mais importante evento gastronómico do país, o Andorra Taste. Eventos profissionais e populares que visam reunir alguns dos mais conceituados chefs internacionais da gastronomia de alta montanha, para que todos possam desfrutar e saborear as suas refeições num ambiente único.